Vi kan opnå kommision gennem disse links. Artiklen er derfor en annonce. Læs mere >
Vi har udformet en basis opskrift, som du med fordel kan bruge, når du skal lave en gin og tonic. Her bruger du blot den mængde gin og tonic, som angives i opskriften, og så kan du få inspiration fra vores tips til smagsgivere, som du finder under opskriften, så du kan personliggøre din drink. Dette har vi gjort, så du selv har mulighed for at lave lige netop den drink, som passer bedste til dine smagsløg.
Heldigvis er både tonicvand og gin gode til at tage imod andre smage, og derfor kan noget så simpelt som en drink med agurk og peber smage helt fantastisk, selvom smagsgiverne i sig selv ikke har de store smage eller en stor slagkraft.
Tonicvandet blev egentlig opfundet i sin tid, som et medikament mod malaria og feber. Den bitre smag kommer fra stoffet kinin, som udvindes af febertræet, også på latin kaldet cinchona officinalis, som vokser frit i Sydamerika. Det blev opdaget af spanske kolonister i det 16- århundrede, som tog det med sig hjem til Europa.
Det kunne være fristende at sige, at man så bare kunne snuppe sig en gin og tonic, når man har feber, men sådan fungerer det desværre ikke. Der skal nemlig rigtig meget kinin til at kurere feber. Det samme gælder malaria. Derfor kan det bestemt heller ikke anbefales at drikke en G&T i stedet for at tage sine malariapiller, da man skal have hele 800 mg kinin om dagen, for at det hjælper. Det svarer til omkring 25 drinks.